ハーブ・エルダーフラワー（Elder flower）

※これは2017年02月07日のブログ記事をお引越ししてきた記事です※

風邪かな？もしやインフルエンザ？

と思ったら、エルダーフラワーがおすすめです。

欧米では「インフルエンザの特効薬」とも呼ばれるエルダーフラワー(和名：セイヨウニワトコ）

風邪やインフルエンザの初期症状のほか

粘膜の腫れを抑えて、くしゃみ、鼻水、鼻づまりといった花粉症の症状にも良いとされる春季療法のハーブの1つです。

（春季療法ハーブ＝エルダーフラワー、ダンディライオン、ネトル）

西洋では家の庭にエルダーの木を植えている家も多く、根から葉、実までお家の薬箱のように幅広く利用しているそう。

一番効くのはエルダーベリーというエルダーの実の方みたいですが、日本ではなかなか手に入りにくいのかな。。。

英国では、エルダーフラワーのコーディアル（シロップ）を作って、自然飲料として楽しむんでいるそうです。

※風邪やインフルエンザを緩和する目的で、間違えて熟していないエルダーベリー、葉や茎、根などを材料にした製品を摂取するのはNGです。

吐き気・嘔吐・下痢・めまい・錯乱を引き起こす可能性あり。