なめたけ・梅雨バージョン
先日、今更ながら作った自家製なめたけ。
思いの他簡単にできて感動したのですが（笑）
せっかくなので、梅雨におすすめ食材をミックスして、薬膳的視点でなめたけを扱ってみましたｗ
その１）この時期、勢いよく生い茂るシソをミックス
| 食材名 | 性味 | 帰経 | 効能 |
| 紫蘇 | 辛/温 | 肺脾 | 解表・散寒・行気・和胃・解毒 |
性味と帰経を見ると、秋や春の方が良さそうな感じ。でも、今の季節も気分が落ち込みがちになるので（原因は湿が重くて気の運びが悪くなるからなのですが）ちょっと気分が乗らない日や、食べ物が腐りやすい時期なので解毒作用がある紫蘇は、お腹の調子が悪い時にもおすすめな組み合わせです。
その2）日本の伝統食、梅干しMIX
| 食材名 | 性味 | 帰経 | 効能 |
| 梅 | 渋酸/平 | 肝脾肺大腸 | 生津・収斂・止咳・化痰・渋腸 |
通年食べたい食材の一つですが、この時期は収斂作用で、汗のかきすぎや、下痢をとめる役割に良さそうです。酸味が食欲増進にも一役買いそうですね。
その3）夏の代表野菜！トマトをプラス！
| 食材名 | 性味 | 帰経 | 効能 |
| トマト | 甘酸/微寒 | 肝脾胃 | 生津・止渇・涼血・平肝・健胃・消食・解暑 |
さすが夏の代表格！効能がまさに夏向けですね。これは夏向けなめたけですね。しかし、今の季節も真夏日が続いたりすることも多いので、真夏日の日にはトマトをミックスして、お豆腐やそうめんと一緒に食べるのも良さそう♪
その4）こちらも夏野菜！きゅうりをミックス！
| 食材名 | 性味 | 帰経 | 効能 |
| きゅうり | 甘/寒 | 胃小腸 | 生津・清熱・止渇・利水・解暑 |
梅雨時期に一番おすすめな組み合わせはこちら。効能に「利水」が入っているので、身体に溜まっている水を排出してくれます。体に余計な水が溜まると、冷えも起きやすいので、冷えが気になる方は唐辛子をプラスするのも良いかと思います。（上の紫蘇をプラスしてもいいですね）
今回、この4種類を子どもと一緒に食べ比べてみたところ、やはりきゅうりに軍配があがりました。
自分の身体が、一番、今必要なものをわかっているな、と思った今回の結果でした。
みなさんもお家にある食材をプラスして試してみてね＾＾
